Peningkatan Jumlah Hotel di Bali
Penulis: Rio Dwisandy Studio
Produk oleh Favorite Meat Processing - Bali
Badan Pusat Statistik
(BPS)Provinsi Bali, mencatat pertumbuhan hotel dan kamar hotel
di Bali sangat pesat.
Tercatat pada tahun 2006
hotel bintang di Bali hanya 147 hotel, kemudian tahun 2015 jumlahnya
telah mencapai 281 hotel bintang. Sedangkan secara keseluruhan, baik hotel
bintang maupun non bintang mencapai 2.079 hotel, padahal di tahun 2006
jumlahnya hanya 1.635 hotel.
Kepala BPS
Provinsi Bali, Adi Nugroho menjelaskan, pariwisata memang demikian cepat
berkembang. Sebab secara kasat mata, Bali yang dulu banyak tanah
kosong dan jalanan yang sepi, kini telah banyak bangunan hotel dan sarana
penunjang pariwisata lainnya, seperti jalan raya, pertokoan, dan lainnya.
Jumlah hotel berbintang
meningkat hampir dua kali lipat hanya dalam rentang 9 tahun terakhir. Seiring
berjalannya waktu, pariwisata yang selama ini menjadi sektor andalan
perekonomian Bali tetap tidak tergoyahkan. Bahkan di tahun 2015,
sumbangsih lapangan usaha Penyediaan Akomodasi dan Makan-Minum (Akmamin)
merupakan penyumbang tertinggi pertumbuhan ekonomi Bali. Dari pertumbuhan
PDRB (Produk Domestik Regional Bruto) yang mencapai 6,04 persen, sumbangan
tertinggi yaitu 1,13 persennya berasal dari lapangan usaha Penyediaan Akomodasi
dan Makan Minum. Apabila dilihat berdasarkan kontribusi lapangan usaha tersebut
terhadap distribusi ekonomi, kontribusinya mencapai 22,82 persen pada tahun
2015.
Kemudian hotel dan jenis
akomodasi lainnya, yang merupakan salah satu komponen vital industri
pariwisata, merupakan sesuatu yang mesti dipelihara dan dikembangkan. Hanya
saja, konsekuensinya pertumbuhan jumlah akomodasi secara global tidak dapat
dibendung lagi. Tidak cukup hanya kuantitas akomodasi yang ditingkatkan, fasilitas-fasilitas
akomodasi yang dapat menambah kenyamanan juga merupakan hal yang harus
diperhatikan dalam mengembangkan sarana akomodasi.
Selain itu, untuk beberapa
kasus perkembangan pariwisata juga cenderung sedikit berlebihan. Pertanian yang
menjadi sendi kehidupan masyarakat Bali harus susah payah menjaga
eksistensinya di tengah serbuan pariwisata. Banyak lahan sawah, kebun ataupun
lahan hijau lainnya yang tergerus dan digantikan oleh hotel, vila dan
sejenisnya. Belum lagi pengaruh eksternal yang begitu dominan.
![]() |
Pembangunan Hotel yang semakin banyak setiap tahunnya. (Foto oleh baliparagon.files.wordpress.com) |
Terlihat pada 2015 ini, jumlah hotel di Bali bertambah sebanyak 29 unit atau naik 1,14 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Hotel berbintang bertambah sebanyak 32 unit atau lebih dari 12 persen. Jika disimak berdasarkan kabupaten/kota, jumlah hotel bintang di Kabupaten Badung masih mendominasi dengan persentase hingga 65,12 persen. Disusul Kota Denpasar sebesar 12,81 persen, dan Kabupaten Gianyar sebanyak 8,90 persen. Begitu pun untuk hotel non bintang, Badung mendominasi hingga 27,31 persen, disusul Kabupaten Gianyar sebanyak 19,91 persen, dan Kota Denpasar sebanyak 13,96 persen.
Sejalan dengan penambahan
hotel, jumlah kamar juga meningkat. Jika tahun 2014 jumlah kamar mencapai
55.664 kamar, maka pada 2015 jumlah kamar mencapai 60.313 kamar. Atau naik
hampir 5.000 kamar dibandingkan tahun sebelumnya.
Dilihat berdasarkan
klasifikasinya, jumlah kamar hotel bintang tahun 2015 mencapai 31.596 unit.
Naik dibandingkan tahun 2014 yang hanya 28.811 unit kamar. Untuk akomodasi non
bintang, jumlah kamar juga naik dari 26.853 kamar pada 2014 menjadi 28.717 kamar
pada 2015.
Berdasarkan data Dinas
Pariwisata Daerah Pemprov Bali, baik jumlah hotel maupun kamar pada 2016
kembali melonjak. Kepala Dinas Pariwisata Daerah Pemprov Bali, A A Gede
Yuniartha Putra, mengatakan jumlah pondok wisata pada 2016 mencapai 3.150
dengan jumlah kamar 10.424. Jumlah kamar hotel melati mencapai 1.511 dengan
jumlah kamar 36.388. Sehingga total kamar yang ada untuk hotel berbintang,
pondok wisata ditambah hotel melati sebanyak 78.638.
Sedangkan data hotel
bintang berdasarkan klasifikasi bintang pada 2016, sebanyak 335 untuk hotel
bintang satu. Bintang 2 sebanyak 22 hotel dengan 1.241 kamar, bintang 3
sebanyak 49 hotel dengan 3.997 kamar, bintang 4 sebanyak 75 hotel dengan 10.732
kamar. Kemudian hotel bintang 5 sebanyak 66 hotel dengan 15.081 kamar. Total
hotel berbintang pada 2016 sebanyak 219 hotel dengan 31.386 kamar.
Sehingga secara
keseluruhan, terjadi kenaikan hotel cukup signifikan dari 2006 yang hanya 1.653
hotel, menjadi 2.079 hotel pada 2015, dan 4.880 hotel pada 2016.
“Yang jelas memang ada
peningkatan, khususnya di Badung,” kata Yuniartha.
Hal ini menjadi momok,
karena dengan derasnya pertumbuhan hotel yang tidak seimbang dengan jumlah
kunjungan wisatawan, menyebabkan turunnya okupansi. Walaupun Badung telah
mengeluarkan peraturan bupati mengenai minimal ukuran tanah harus 50 are, yang
bertujuan menghambat pembangunan hotel. Namun dirasa belum berpengaruh
signifikan.
“Kalau dulu kan tanah 10
are saja bisa bangun budget hotel, sekarang minimal 50 are. Tetapi seharusnya
moratorium untuk Badung ini, termasuk Denpasar dan Gianyar juga,” cetusnya.
Lalu apa itu moratorium? Dalam KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), arti pertama dari moratorium adalah penangguhan pembayaran utang didasarkan pada undang-undang agar dapat mencegah krisis keuangan yang semakin hebat, arti lainnya lagi adalah penundaan atau penangguhan. Sehingga dalam konteks ini berarti penundaan untuk pembangunan hotel-hotel supaya laju pembangunan nya melambat dan tidak terus bertambah banyak.
Lalu apa itu moratorium? Dalam KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), arti pertama dari moratorium adalah penangguhan pembayaran utang didasarkan pada undang-undang agar dapat mencegah krisis keuangan yang semakin hebat, arti lainnya lagi adalah penundaan atau penangguhan. Sehingga dalam konteks ini berarti penundaan untuk pembangunan hotel-hotel supaya laju pembangunan nya melambat dan tidak terus bertambah banyak.
Ketua PHRI (Perhimpunan
Hotel dan Restoran Indonesia) Bali, Tjokorda Oka Artha Ardana
Sukawati, mengamini hal ini. Dalam wawancara dengan Tribun News, Cok Ace
mengatakan bahwa jumlah kamar yang cukup banyak, tidak berbanding lurus dengan
jumlah kedatangan wisatawan ke Bali. Kalkulasi kasarnya, jika
di Bali ada 130 ribu room night maka dalam setahun menghasilkan 47
juta lebih room night. Sementara kedatangan wisatawan mancanegara (wisman) dan
wisatawan domestik (wisdom) masing-masing diperkirakan 5 juta, sehingga
totalnya 10 juta.
“Andaikata seorang dari 10
juta ini menginap di 1 kamar saja, dikalikan 3 hari maka hasilnya 30 juta. Ini
belum yang memesan extra bed, bahkan bisa turun menjadi 15 juta room night. Nah
kita mempunyai 47 juta room night, kebutuhannya maksimal 30 juta, tentu
okupansi tidak akan pernah naik,” tegasnya. Sehingga ia mendukung dilakukannya
moratorium pembangunan akomodasi di Bali.
Masalah pariwisata
domestik antara supply dan demmand ini akan dibicarakan pada
Rakernas PHRI. Sembari membahas masalah zonasi, yang makin menyimpang dari
apa yang dibayangkan. “Zonasi bintang dan non bintang masih tumpang tindih.
Juga merupakan PR kami, di samping mencari formulasi agar pemerintah bisa
mendukung kami di PHRI dalam rangka menata keanggotaan,” katanya.
Solusi tercepat, adalah
moratorium guna mengendalikan laju pembangunan akomodasi dan menatanya kembali.
“Zonasi ini juga penting, biar nanti antar kabupaten tidak saling bunuh untuk
mendapatkan PAD. Malah bisa-bisa kalau tidak ditata seluruh PAD akan menurun,”
tegasnya. Ia pun berharap kabupaten/kota ikut membantu mengawasi pembangunan
ini, atau setidaknya mengajak PHRI ketika ada pembangunan hotel ke
depannya.
Dari artikel ini kita bisa
menyimpulkan bahwa pertumbuhan hotel di Bali ini sangat pesat namun tidak
seimbang dengan perkembangan di bidang lainnya. Jika bidang yang lain
ditingkatkan kualitasnya maka jumlah wisatawan akan bertambah dan hotel-hotel
akan berfungsi dengan efektif. Salah satu contohnya adalah jalanan yang
memadai. Kebanyakan wisatawan berpergian dengan berjalan kaki. Namun masih
banyak jalan yang belum memiliki trotoar yang layak. Belum lagi banyak nya
kendaraan besar yang melewati jalanan sempit seperti bis, yang membuat jalanan
menjadi macet. Selain itu masih banyak bidang lainnya seperti transportasi
umum, pusat perbelanjaan dan lainnya.
![]() |
Kebanyakan kondisi jalan di Bali yang belum memadai. (Foto oleh mondasiregar.files.wordpress.com) |
Pembangunan dengan memikirkan kelestarian alam juga sangat penting untuk menjaga lingkungan. Sehingga walaupun pembangunan meningkat, kelestarian alam akan terjaga dan lingkungan tidak tercemar. Menetap di Bali akan lebih menyenangkan dengan lingkungan yang sehat. Wisatawan juga akan bertambah dengan kondisi alam yang masih terjaga.
Favorite Meat Processing
Premium Class
100% Halal & HACCP Certified
"When meat gives you inspiration"
Address
Premium Class
100% Halal & HACCP Certified
"When meat gives you inspiration"
Address
Jl. Mertasari 88-89 Sidakarya, Denpasar - Bali, Indonesia
Tlp. 0361 725 378 / 723 666. Fax. 0361 725 372
Sosial Media
Fanpage: Favorite Meat Processing
Instagram: favorite.meat.processing
Website: www.favorite.co.id
Komentar
Posting Komentar